Profile

山 中 裕 美〈やななか ひろみ〉
大学時代より様々な教室や料理屋で料理を学ぶ。
ル・コルドン・ブルー グランデュプロム 取得
日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター
バンタンキャリアスクールフードスタイリング科 終了
1993年より現教室を主宰

著　書

『食品表示の罠』
筑摩書房
好評発売中。